Bolets silvestres de temporada provinents de recol·lecció controlada en entorns naturals, respectant l’estacionalitat i els cicles del bosc.
Els bolets silvestres de Boletruff provenen de recol·lecció controlada en entorns naturals, respectant l’estacionalitat i els cicles del bosc. Treballem amb varietats seleccionades en el seu millor moment de maduració, garantint frescor, sabor i traçabilitat des de l’origen fins al client.
Només oferim bolets de temporada, recol·lectats per professionals locals amb un profund coneixement del territori, fet que ens permet mantenir un estàndard constant de qualitat i un producte autèntic, sense barreges ni excedents. Cada bolet passa per un procés acurat de selecció i condicionament per preservar-ne les qualitats naturals.
Els nostres bolets silvestres s’adrecen tant a la restauració professional com a consumidors que valoren el producte fresc, l’origen i el respecte pel medi, aportant a cada cuina el sabor real del bosc en el seu moment òptim.
Rep les nostres novetats