1 / 3
Bolet eriçó o Melena de lleó (Hericium erinaceus)
16,10 €
Oferta:
PVP:
Producte esgotat, no disponible en aquest moment.
Propera entrada d'estoc en camí, prevista
Descripció
El bolet eriçó o melena de lleó (Hericium erinaceus) és un bolet de cultiu apreciat per la seva textura fibrosa i la seva capacitat per absorbir sabors, fet que el converteix en un ingredient molt versàtil a la cuina. Disponible durant tot l’any, ofereix una alternativa estable i de qualitat per a elaboracions tant tradicionals com contemporànies. A Boletruff seleccionem bolet eriçó fresc, prioritzant textura, consistència i facilitat d’ús.
